• Willkommen im Restaurant

    VIETNAM HAUS

  • Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise
    mit original Speisen aus Vietnam
    sowie auf den westlichen Gaumen ausgerichteten
    Spezialitäten aus Fernost.

  • Die Vietnamesische Küche zählt zu einer der gesündesten der Welt,
    welche mit Ihrer Vielfalt an verschiedenen Kräutern überzeugt,
    lecker und leicht im Magen liegt.

Unsere

Spezialitäten

Phở Bò

Die wohl bekannteste vietnamesische Street-Food Spezialität. Reisbandnudeln in einer für mindestens 24 Stunden lang aufgesetzte Rindfleischbouillon verfeinert mit verschiedenen Kräutern, Sojasprossen, Zitrone und frischen chilis dazu Rinderschmorfleisch und hauchdünnen Rinderfiletscheiben.

Vịt Chiên

Unsere hausgemachte knusprig gegrillte Entenspezialität nach traditioneller Art zubereitet serviert mit Jasminduftreis und wahlweise eine von acht verschiedenen Soßen (Pikant, Süßsauer, Scharf, Gemüse, Curry, Orangen, Erdnuss oder Chilli-Limetten Sauce).

Bún Bò

Vietnamesische Reisnudelschale mit gegrilltem Rinderfiletstreifen, vietnamesischer Frühlingsrolle, frischen Kräutern und Erdnüssen serviert mit einer Chilli-Limetten Sauce.

Über uns

Herr und Frau Trung (Nguyen van) brachten vor vielen Jahren mit dem China Haus Restaurant - als einer der ersten asiatischen Gastronomen - den Menschen in Bremerhaven, Langen und umzu die verschiedenen Spezialitäten der Chinesischen Küche näher und verfeinerten diese teils sehr traditionellen Gerichte an den Nord-deutschen Gaumen. Jetzt fast 30 Jahre später, möchten Frau und Herr Trung ihre Gäste auf eine Reise durch die vietnamesische Esskultur begleiten und eröffneten im Februar 2019 das erste vietnamesische Restaurant der Stadt.

Unser Menü

Entdecken Sie

Unser Menü

Mittagstisch

Alle Mittagsgerichte servieren wir mit einer kleinen Vorspeise nach Wahl: Pikante Gemüsesuppe / bunter Beilagensalat / oder auf Aufpreis von 1 EUR eine große Frühlingsrolle

Spezialitäten

andere Hauptspeisen

** Soßen: a) Pikant b) Süßsauer c) Scharf d) Gemüse e) Curry f) Orangen g) Erdnuss h) Chilli-Limetten **

Reservierung

Reservierungen bitte telefonisch unter 04743 4111.